Vrednost kvalitetnog meda

VIDEO K9: Pažnju javnosti pre nekoliko dana privukla je informacija koju su objavili pojedini mediji da nadležno ministarstvo iz jednog trgovinskog lanca povlači livadski med pošto je utvrđeno da je reč o falsifikatu. Potrošači prilikom kupovine meda trebali da obrate pažnju pre svega na deklaraciju, ali i cenu, jer kvalitetan med nije jeftin, rekao je Stojan Anđelković, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Vojvodine u emisiji Otvoreni ekran.

0
386

Med koji je bio na akciji krajem avgusta u jednom trgovinskom lancu prodavao se po ceni od 569 dinara po kilogramu, dok je uz ovu teglu trgovac drugi kilogram nudio za samo 171 dinar, što je popust od 70 procenata.

To je izazvalo sumnju potrošača, a potom i domaćih pčelara. Prema pisanju pojedinih medija, reagovala je inspekcija koja je, kontrolisala ovaj med i pronašla falsifikate zbog čega su i preduzete mere o povlačenju spornog livadskog meda sa polica.

Kako bi izbegli slične prevare, potrošači bi pri kupovini morali da uzmu u obzir cenu, koja se za kilogram kvalitetnog domaćeg meda na našem tržištu kreće između 600 i 1.000 dinara.

“Možda negde malo više, recimo u Beogradu može da se proda skuplje, a takođe možda nešto malo i jeftinije u pojedinim krajevima gde jako teško ljudi mogu da prodaju”, naveo je Anđelković.

Prema nezvaničnim informacijama, u medu koji je povučen iz prodaje, pronađena je povećana koncentracija dijastaze, odnosno, mere prisutnosti pčelinjeng enzima u medu, koja je u ovom slučaju bila udvostručena, što ukazuje da je taj enzim veštački dodavan u med, po svemu sudeći nestručno.

Kupac razliku između pravog meda i falsifikata teško može uočiti, zato je pri kupovini presudna deklaracija na kojoj jasno piše da je u pitanju med, a sve ostalo su veštačke tvorevine.

“To su razni sirupi, razne slatke materije. Da je to pravi med, on mora da ima jako lepu nijansu ostalih sastojaka, što taj sirup nema. Mora da ima polen, mora da ima miris. Ako posumnjamo, znači kad ga kupimo i posumnjamo, onda moramo aktivirati pčelarske organizacije, mi ćemo preko inspekcije to da odradimo dalje, ili organizacije za zaštitu potrošača, ili pozvati direktno inspektora”, kazao je Anđelković.

Pojava lažnog meda nije neuobičajena na tržištu, rekao je on i inspektori su do sada uvek reagovali prilikom svake prijave. Problem je, međutim, što inspektora nema dovoljno, zaključio je Anđelković i pozvao građane da obavezno reaguju ukoliko posumnjaju na kvalitet proizvoda koje kupuju.

POSTAVI ODGOVOR

молимо унесите свој коментар!
овдје унесите своје име

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.