Naučni institut za prehrambene tehnologije pri Novosadskom univerzitetu, koji ima 99 zaposlenih, bavi se, između ostalog i proverom kvaliteta hrane.
Rade, kako kažu, za mnoge kompanije i privatnike, a pre par godina dobili su, zahvaljujući donacijama Pokrajinskog sekretarijata za visoko obrazovanje i naučnoistraživačku delatnost i opremu za GMO analizu.
U narednom periodu opremu Instituta će upotpuniti i tečni i gasni hronometar, koji će jednim delom takođe finansirati Sekretarijat. U Institutu navode da ova podrška utiče na širenje i unapređenje njihovog rada.
Dr Nebojša Ilić objašnjava da su aparati koji treba da stignu specijalizovani za analizu pesticida, a u Sekretarijatu kažu da se radi o opremi vrednoj 34 miliona dinara.
Milošević ističe da je Naučni institut za prehrambene tehnologije najreferentnija naučna institucija Novosadskog univerziteta u koju se permanentno ulaže.
Ilić je izrazio nadu da će Sekretarijat i Institut imati dobru saradnju, što će omogućiti, kako je rekao, sigurnost da naši građani jedu zdraviju i bolju hranu.
